Mencicipi Hidangan Chef Terkenal Korea!

Halo teman-teman~

안녕하세요~

Sepertinya sudah lama sekali nih kita nggak membahas tentang makanan Korea. Sudah kangen belum sama rubrik foodie kita? Hehe. :) Untuk post kali ini kita akan membahas pengalaman mendatangi acara seru yang berjudul "2018 GANGWON Special Menu Food Show". Dari judulnya saja sudah pasti acara ini banyak menghidangkan makanan yaa! :D 

Semenarik apa acaranya dan makanan apa saja yang ada disana? Yuk baca selengkapnya!

     Acara "2018 GANGWON Special Menu Food Show" diselenggarakan oleh Kementerian Budaya, Olahraga dan Pariwisata Korea bekerja sama dengan Provinsi Gangwon. Acara ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mempresentasikan menu makanan yang akan disajikan pada PyeongChang Winter Olympic tahun 2018 mendatang.

Karena semua atlet dari seluruh dunia yang berpartisipasi pada PyeongChang Winter Olympic akan menyantap makanan-makanan ini selama olimpiade berlangsung, maka dari itu semua sajian dimasak oleh para chef handal Korea. Tentunya tidak hanya rasanya harus enak, tapi semua bahan serta proses pembuatan telah diuji dan berkualitas tinggi! Makanya para tamu dari acara ini juga adalah orang-orang penting yang berhubungan dengan olimpiade. Banyak wartawan juga... Rame banget!

     Terdapat total 30 menu yang dibuat oleh 3 chef terkenal, Edward Kwon, Sujin Kim, dan Hosuk Kim. Seperti bisa dilihat pada gambar diatas, menu ini merepresentasikan makanan dari Pyeongchang, Jeongseon dan Gangneung yang merupakan kota-kota yang berada di Provinsi Gangwon.

YUMMMMMMMMMMM!!!! Udah keburu ngiler duluan nih melihat makanan-makanan yang tersedia. Kapan yaaa bisa mulai mencicipi?! Hiks laper. Sebelum food tasting, dilaksanakan dulu demo masak dari para chef yang tersebut diatas. Wah!

Edward Kwon, Chef

Sujin Kim, Food Director

Seru banget melihat demo masak dari chef-chef terkenal dari dekat! Edward Kwon Chef sering muncul di acara masak seperti program-program di Olive TV. Sementara Sujin Kim adalah food director terkenal, salah satu karyanya adalah film 'Le Grand Chef' (식객). 

Selesai demo masak, akhirnya saat yang dinanti-nantikan! Yaitu para tamu boleh mencicipi makanan! Horeeeee :D

Porsi untuk satu orang! :D

Setelah duduk menunggu sambil ngobrol teman-teman mahasiswa asing dari Cina, Jepang, Filipina, dll akhirnya datanglah puluhan nampan besar yang berisi masing-masing sembilan jenis hidangan. Ya ampun! Kirain cuma bisa icip-icip, ini sih namanya makan besar!! Setiap orang mendapat sembilan hidangan huhu rejeki anak sholeh....

Semua hidangannya enaaaaaak pake banget! Dan kenyang banget (yaiyalah 9 biji...). Tapi kalau disuruh pilih sih ya Bibimbap Salad "Yeosim Flowery Ricebowl" <tengah bawah>, Buckwheat Pasta "Lovers" <tengah atas> dan Corn Pudding <kanan tengah> adalah yang paling top! Oh ya, semua hidangan tidak begitu kental dengan rasa khas Korea. Mungkin karena targetnya adalah para atlet dari mancanegara kali yaa... Biar pas dengan lidah mereka! Meskipun begitu, karena semua bahannya adalah bahan makanan Korea jadi tetap ada rasa 'Hansik'nya. Lezaaaaat!

Oke deh segitu dulu untuk post hari ini. Tetap pantau blog kita untuk cerita-cerita seru yang lainnya yaaa :)

Untuk kamu,

#darikorea